Сельский туризм по-белорусски: комы и тропы

- Вода чистая? Пить можно? - спрашиваю во время лесного велокросса у мужчины, протянувшего пластмассовую бутылку с водой.

- Конечно, чистая. В ней лягушки плавали, с ними все в порядке.

- ???

- Да шучу, шучу. Пейте - вода из колодца. Я так туристам своим говорю: как молоко, не скисло? Значит, правду говорят, если лягушку в молоко опустить, оно не киснет.

Это у хозяев усадеб сельского туризма такие профессиональные шутки. На самом деле, главное в сельском бизнесе - гигиена.

- Первое, что мы говорим тем, кто хочет принимать у себя в усадьбе туристов: необходимы гигиена и чистота, - рассказывает председатель правления общественной организации «Агро- и экотуризм» Валерия КЛИЦУНОВА.

Сельским туризмом называют возможность за умеренную плату пожить в деревенской усадьбе. В принимающих туристов хатах, как правило, есть горячая вода, душ и туалет. Горожанину кроме чистого воздуха, предложат деревенскую кухню, баньку, посиделки у камина. В Беларуси уже появились усадьбы, оформленные в оригинальном стиле: с глиняными горшками, старинными сундуками, ветками вместо дверных ручек и кроватями, которые выглядят как настоящий сеновал. Сутки на одного в такой усадьбе стоят от 20 долларов (питание включено).

- Что готовим? Бульбу, рыбу, мясо, овощи, комы, - рассказывают хозяева.

- А что такое комы?

- Комы - это комы. Картофельные шары с мясом, салом или грибами.

Если посмотреть на карту Беларуси, на которой указаны сельские усадьбы, которые принимают туристов, оказывается, что больше всего хозяев под Минском и на Нарочи. Меньше всего - в Витебской области. Но именно в Витебской области, в Россонском районе, на границе уже второй год проходит фестиваль сельского туризма «Заборскi фэст».

«Усадьбу мы купили, как дрова»

Россоны - это белорусский край земли. Людей мало, озер много - около 200 в одном районе. Знатоки говорят, что места красивее, чем на Браславах. Здесь не работают мобильники, пустые дороги и каждая тропинка ведет к озеру.

Сельский туризм здесь только зарождается. Но уже есть местные знаменитости. Тому, что фестиваль проводится именно в Заборье, деревня обязана хозяину усадьбы «Кролава хата» Александру Кроллу. Он бывший физрук, во время фэста стоит на одной сцене с районным и областным начальством.

После учебы в Новополоцке Александр с семьей уехал работать в Хабаровск. А когда вернулся в Беларусь, понял: город не для него, не те просторы. Тогда друг рассказал ему о том, что в деревне Заборье есть место физрука.

- Мы и переехали. Нам с женой дали квартиру в двухэтажном доме без удобств: ни воды, ни канализации. По вечерам мы прогуливались мимо заросшего деревянного здания старой больницы. Врачи и пациенты переехали в новое здание, а старое потихоньку разбирали местные. Тогда мы договорились с совхозом и купили этот дом на дрова. А как присмотрелись, начали ремонтировать. Построили первый камин, потом второй.

Сейчас в доме три камина и несколько комнат для приема гостей.

Александр с сыном оформляют хату в традиционном сельском стиле. Деревянные полки под библиотеку, печь, на которой можно спать, для желающих - матрасы, набитые сеном. Из несельского - только современная сантехника.

«К нам лишь бы кто не поедет»

Отдыхать в Россонский район ездят в основном минчане. А от столицы это четыре часа на машине.

- Так далеко лишь бы кто не поедет, - говорят местные. - Люди, которые сюда приезжают, сразу настраиваются на хорошее.

Впрочем, хорошего для настоящего туриста мало. Каждый хозяин пытается завлечь оригинальностью. В одной хате предлагают стрельбу по тарелкам, в другой - Новый год в лесу. Туристов, решившихся на такой экстрим, ждет шестикилометровый поход на лыжах на лесную поляну, где к встрече Нового года будет готова зимняя палатка с печкой и лесная баня.

Летом туристам, кроме традиционных рыбалки и купания, в Россонском районе предлагают «зеленые маршруты»: своеобразные экскурсии на байдарках и велосипеде или только на велосипеде.

- Пока у меня 4 велосипеда, и 4 байдарки - рассказывает Александр Кролл. - Но я уже стал индивидуальным предпринимателем. Как получу кредит - купим новое.

Для «зеленых маршрутов» Александр изучил район вдоль и поперек. Он знает, где стояли языческие идолы и где, возможно, была похоронена Рагнеда.

Из предложенных на фестивале «зеленых маршрутов» - на байдарках, автобусе или велосипеде - я выбрала велосипед. Оказалось, по лесам и лужам, по кочкам и холмам надо проехать почти 20 километров.

- Тур де Франс, - шутили польские туристы, которые присоединились к «зеленому маршруту».

- А я по дороге в Полоцк рысь видел. Лось-то ладно, здесь этим никого не удивишь. А вот рысь! - раззадоривали местные. Правда, ни рыси, ни лося велотуристы не увидели. Но и без них для горожан впечатлений масса: поляны ландышей, песни кукушек, огромные стрекозы...